Name: Spaghetti met tonijn en kappertjes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 el olijfolie; 1 ui (gesneden); 2 teentjes look (gekneusd); 1 el kappertjes; 400 g tomaten (gesneden); 15 ml citroensap ((1 eetlepel)); 1 handje peterselie (vers, fijngeknipt); 0,5 afgestreken theelepel chilipepers (gemalen en gedroogd); 400 g tonijn (op water, uitgelekt); 500 g spaghetti

Naar recept gaan Recept afdrukken

Spaghetti met tonijn en kappertjes

Elke

Recept afdrukken Pin recept

Voorbereidingstijd 40

Totale tijd 40

Porties 4 personen

Ingrediënten

1 el olijfolie
1 ui gesneden
2 teentjes look gekneusd
1 el kappertjes
400 g tomaten gesneden
15 ml citroensap (1 eetlepel)
1 handje peterselie vers, fijngeknipt
0,5 afgestreken theelepel chilipepers gemalen en gedroogd
400 g tonijn op water, uitgelekt
500 g spaghetti

Instructies

Verhit een grote braadpan met olie op laag vuur. Doe de uien en knoflook erbij en bak onder geregeld roeren tot de uien zacht worden.
Roer de kappertjes, tomaten, citroensap en peterselie erdoor. Breng op smaak met de chilipepers.
Laat een 3-tal minuten zachtjes koken om de saus in te dikken.
Roer de tonijn erdoor en laat het goed doorwarmen.
Kook ondertussen de pasta gaar en giet af.
Schep de pasta door de saus en dien onmiddellijk op.

Notities

599 kcal per persoon