Spaghetti Moomoo
Ingrediënten
- 3 uien
- 2 teentjes look
- 2 pakken gehakt
- peper
- nootmuskaat
- paprikapoeder
- 4 tomaten prut eruit halen
- 3 paprika's 1 gele, 1 rode, 1 groene
- 1 bakje champignons
- selder
- 5 wortels
- 2 potten tomatensaus
- 1 blik tomatenpuree
- oregano
- basilicum
- tijm
- peterselie
- spaghettikruiden
Instructies
- Groenten wassen en in stukken of stukjes snijden
- Uien en look laten bakken tot ze glazig zijn. Gehakt toevoegen en kruiden met peper, nootmuskaat en paprika
- Tomaten, paprika, champignons, selder en wortelen toevoegen. Laten koken tot wortelen gaar zijn. Dan kruiden met oregano, basilicum, tijm, peterselie en spaghettikruiden.
- Voeg de tomatensaus en tomatenpuree toe en laat nog even pruttelen met het deksel erop. Proef!