Pizza met peer, gorgonzola en noten
Ingrediënten
- 4 porties kant-en-klaar pizzadeeg
- 600 g mozzarella in blokjes
- 4 peren
- 250 g gorgonzola
- 150 g noten grof gehakt
Instructies
- Rol het pizzadeeg uit en strooi er de mozzarella op.
- Snij de peren in vieren, verwijder het klokhuis en snij het vruchtvlees in heel dunne plakken. Schik ze op de pizza’s en verdeel daarover de gorgonzola.
- Bak 15 à 18 min in de voorverwarmde oven (200°C) en dien op bestrooid met noten.
Notities
Per portie:
- 1593 kcal
- 88,3 g vetten
- 127,9 g koolhydraten
- 10 g suikers
- 7,3 g vezels
- 65,2 g eiwitten