Omachocomousse
Ingrediënten
- 200 g chocolade
- 200 ml room
- 4 eiwitten
- 1 eidooier of 2
- 2 el poedersuiker
- 1 kl rum optioneel
Instructies
- Smelt de chocolade met de melk
- Meng de eidooier, rum en poedersuiker onder de gesmolten chocolade
- Klop de eiwitten stijf
- Klop de room stijf
- Spatel de room de chocolade en dan de eiwitten
- Verdeel in kommetjes