Croque Grieks met tonijn en olijven

Croque Grieks met tonijn en olijven

Lisa Wouters
Porties 1 croque

Ingrediënten
  

  • 1 klein blikje tonijn uitgelekt
  • olijven groen, in ringen
  • 40 g feta verbrokkeld
  • munt blaadjes
  • 2 el erwten groen
  • olijfolie
  • oregano
  • peper
  • zout
  • 2 sneden brood volkoren

Instructies
 

  • Meng de tonijn met de olijven, feta, munt, groene erwten en wat olijfolie. Breng goed op smaak met oregano, peper en zout.
  • Beleg een sneetje brood met dit mengsel en leg de andere snede er bovenop. Gril aan beide kanten gaar (of bak in de pan met wat olijfolie).