Pasta
Ingrediënten
- 200 gr 00-bloem
- 2 ei
- 1 el zout
Instructies
- Doe het meel, het zout en de eieren samen in de kom van de Artisan mixer/keukenrobot. Bevestig de deeghaak en start de mixer/keukenrobot op de laagste snelheid. Meng 2 à 3 minuten en houd het deeg in het oog zodat het niet te droog wordt. Je kan één eetlepel olijfolie toevoegen als het echt nodig is.