Ga terug
Email Link
Afdrukken
Notities
Kleiner
Normaal
Groter
Recept afdrukken
Varkensgebraad met notenmengeling
Gang:
Hoofdschotel, Main, Main Course
Trefwoord:
honing, noten, spek, varkensgebraad
Porties:
4
personen
Auteur:
Elke
Ingrediƫnten
75
gram
spek
125
gram
blanke amandelen
gehakt
50
gram
cashewnoten
gehakt
20
gram
pijnboompitten
gehakt
1
sjalot
gesnipperd
1
el
paneermeel
1
kl
honing
1
eidooier
peper
zout
Instructies
Bak het spek zonder vetstof
Voeg de noten & sjalot toe, bak +- 5 min.
Voeg het paneermeel toe
Voeg honing, eidooier, peper & zout toe
Bak het gebraad rozig
Bestrijk de bovenkant van het gebraad met mosterd en druk er wat van het notenmengsel op
Plaats nog 5 min. onder de grill
Notities
Lekker met kroketjes, wortels, bloemkool of boontjes