Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
Kleiner
Normaal
Groter
Recept afdrukken
Volkoren spaghetti met gegrilde kip en mango
Porties:
4
personen
Auteur:
Elke
Ingrediƫnten
olijfolie
kipfilet
tomaten
gepeld
sjalot
mango
in blokjes
parmezaan
peper
zout
peterselie
vers gedroogde
Instructies
Snij de kip in blokjes en bak deze in olijfolie. Voeg hierbij in stukjes gesneden sjalot en mango toe. Laat even stoven.
Voeg vervolgens de gepelde tomaten toe aan het geheel en laat pruttelen tot het vocht wat is afgenomen.
Kook de pasta beetgaar in voldoende water, giet af en laat uitlekken.
Hak wat peterselie fijn en voeg toe naar eigen smaak. Werk af met peper, zout en geraspte Parmezaanse kaas. Smakelijk!